MyHealth (dawniej „Górski Potok plus tlen”) to woda źródlana z Jury Krakowsko-Częstochowskiej, którą napowietrzamy i strukturyzujemy w autorskiej technologii „Górski Potok”. Efektem jest woda o podwyższonej zawartości rozpuszczonego tlenu i charakterystycznym, czystym smaku.
Inspiracja: górski potok
Najbardziej natlenioną wodą w przyrodzie jest ta, która płynie rwącymi górskimi potokami i spada z wodospadów. Ciągły ruch, uderzenia o skały i kontakt z powietrzem sprawiają, że rozpuszcza się w niej dużo tlenu, a cząsteczki wody układają się w bardziej uporządkowane formy – podobne do tych, z których zbudowane są płatki śniegu i krople deszczu.
Wodę wydobywaną spod ziemi tego ruchu pozbawiono. Postanowiliśmy go odtworzyć – w kontrolowany sposób, w instalacji produkcyjnej.
Co oznacza „woda strukturyzowana”
W fizyce wody strukturyzacją nazywa się uporządkowany przestrzennie układ cząsteczek H₂O. Zamiast chaotycznego nieładu cząsteczki tworzą dynamiczne, heksagonalne formacje zbliżone kształtem do kryształu, a skupiska cząsteczek (tzw. klastry) są mniejsze niż w zwykłej wodzie.
W naszej technologii strukturyzacja idzie w parze z nasyceniem wody gazami powietrza – przede wszystkim tlenem – w zbalansowanych proporcjach.
| Typowa woda butelkowana i wodociągowa | Woda MyHealth | |
|---|---|---|
| Układ cząsteczek | nieuporządkowany | uporządkowany, mniejsze klastry |
| Tlen rozpuszczony | ok. 7–9 mg/l (stan nasycenia powietrzem) | powyżej 20 mg/l |
| Gazy rozpuszczone | różnie – często z dwutlenkiem węgla | zbalansowany skład gazów powietrza |
| Uzdatnianie | zależnie od producenta | bez dodatku środków chemicznych, także przy płukaniu butelek |
| Źródło | różne | źródło na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej |
Zawartość tlenu w wodzie nasyconej powietrzem zależy od temperatury – w 20°C wynosi ok. 9 mg/l.
Technologia „Górski Potok”
Instalację opracowaliśmy w 2010 roku pod kierunkiem prof. Dr.-Ing. Christiana Hechtla, z udziałem polskich inżynierów, i od tego czasu stale ją rozwijamy.
- Czysta woda źródlanawydobywana ze szczelnych pokładów na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej
- Napowietrzaniewoda nasycana jest gazami powietrza – tak jak w górskim potoku
- Strukturyzacjauporządkowanie struktury wody i nasycenie tlenem do ponad 20 mg/l
- Rozlew bez chemiido butelek szklanych i PET, bez środków chemicznych w procesie
Tlen, który zostaje w wodzie
Tlen rozpuszczony w wodzie to jej najważniejsza cecha. Pomiary z 2011 roku pokazały, że przez pierwsze 2 godziny po otwarciu butelki jego zawartość praktycznie się nie zmienia. Obecna produkcja osiąga wyższe wartości niż wtedy.
Zobacz wykres zawartości tlenu i historię naszych badań →
Nauka o nanopęcherzykach tlenu
Rozpuszczanie tlenu w wodzie w postaci bardzo drobnych pęcherzyków bada się na świecie od lat. Jedną z ciekawszych prac na ten temat opublikowali naukowcy z Uniwersytetu w Osace.
Badacze wytwarzali w wodzie nanopęcherzyki tlenu i powietrza (mniejsze niż 200 nm). Zawartość tlenu wzrosła z 7,7 do 31,7 mg/l, a nanopęcherzyki pozostawały w wodzie stabilne przez 70 dni. Praca nie dotyczy wody MyHealth – pokazuje fizyczne właściwości wody z nanopęcherzykami tlenu.
Czytaj w PLOS ONE →PDFJak pić i przechowywać
- Przechowuj w chłodnym, zacienionym miejscu – w niższej temperaturze woda lepiej utrzymuje tlen.
- Po otwarciu zakręcaj butelkę i wypij ją w ciągu kilku godzin.
- Najlepiej pić bez podgrzewania – ogrzewanie uwalnia tlen z wody.
- Szkło lub PET? Smak ten sam – wybierz to, co wygodniejsze.
Za co cenią ją nasi klienci
- czysty smak, który szybko gasi pragnienie
- łatwiej wypić zalecaną ilość wody w ciągu dnia
- brak obcych posmaków
- dostawa pakietów pod drzwi
Dobre nawodnienie
Woda przyczynia się do utrzymania prawidłowych funkcji fizycznych i poznawczych organizmu. Korzystny efekt występuje przy spożyciu co najmniej 2 litrów wody dziennie ze wszystkich źródeł.
MyHealth to woda źródlana – środek spożywczy, a nie produkt leczniczy. Nie zastępuje zróżnicowanej diety, zdrowego trybu życia ani leczenia zaleconego przez lekarza.